Uova ripiene al tonno Bimby
Ciao a tutti eccovi uno degli antipasti più famosi in Italia, le uova ripiene al tonno.
Solitamente è una ricetta tipica del periodo di Pasqua, ma viene prepara anche durante tutto l’anno e la ricetta arriva dal ricettario personale di mia nonna!
Ho utilizzato delle uova freschissime che mi ha regalato un’amica di mia madre che ha le galline e per preparare il ripieno ho usato la classica maionese fatta con il bimby.
Strepitose!
Alla prossima ricetta!
Nea!
Uova ripiene al tonno Bimby
Ingredienti
- 4 uova (sode)
- 160 gr tonno sott'olio
- 1 manciata capperi
- 80/100 gr maionese pastorizzata bimby
Preparazione
- 1
Sgusciare le uova sode, separare i bianchi dai tuorli e questi ultimi metterli nel boccale.
- 2
Aggiungere la maionese, il tonno sgocciolato e i capperi, frullare: 30 sec. vel. 7.
- 3
Spalmare il composto ottenuto sui bianchi dell'uovo messi da parte.
- 4
Servire subito, altrimenti conservare in frigorifero fino al momento di servirle... Buon appetito!
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